中国茶叶，产量大，库存也大。我国是世界第一产茶大国。2019年，全国干毛茶产量279.34万吨，是世界第二产茶大国印度的2倍。同时，我国茶叶库存也相当庞大，茶叶产能过剩已经十余年。我国茶叶累计库存已达200万吨。库存之大，压得茶行业喘不过气来。然而，库存还有进一步扩大的趋势。
-01-库存，无奈的增长
家中有余粮，心中不慌。但茶叶，200万吨慢消品卖不掉，只能堆在仓库，占用了仓储资金，占用了做茶成本。这样的余“粮”，多得让人心慌。然而，往后几年，茶叶库存一定会进一步增加。
内销市场增长缓慢，出口市场常年维持在35万吨左右，这是茶叶市场的无奈。2018年，我国茶叶内销191万吨，2019年，我国茶叶内销202.56万吨，增长了11.56万吨。2018年，我国茶叶出口36.5万吨。2019年，茶叶出口36.65万吨，增长了0.15万吨。整个茶叶消费市场，内销和出口，一共增加了11.71万吨。
但是，2018年，我国茶叶产量261.6万吨，2019年，我国茶叶产量万吨279.34，产量增长了17.74万吨。生产增长的速度，远远超过消费市场的增长速度。旧茶没喝完，新茶的又产出来，年年如此，茶叶市场，到处产能过剩。
更无奈的是，我国茶园面积还在进一步扩大。这意味着：以后，茶叶会产的更多。2018年，全国18个产茶省（自治区、市）共有茶园4395.6万亩（比2017年增加123万亩）。2019年，我国茶园面积4597.87万亩（比2018年增加201.37万亩），可采摘面积3690.77万亩。这几年，茶园增长的速度越来越快。而且，2019年的279.34万吨产量，只是可采摘茶园3690.77万亩开采的结果。
一旦茶园再生长几年，都实现采摘，茶叶产量定会越来越多，加之市场扩张速度，跟不上茶叶生产速度。茶叶产销形势，将会越来越尖锐。茶叶库存，也会越来越重。如今，已经有200万吨茶叶躺在仓库。再过几年，茶叶的库存量，就不止200万吨了。
-02-库存庞大，喝茶不易
这么多茶叶库存，市场严重供过于求。很多人以为，买茶一定会很简单。空闲时候，一杯小茶，怡情又优雅，多么惬意的生活。喝茶当然是一件很享受的事，但放眼茶叶市场，喝茶的人都知道：想买自己喜欢的茶，买合适的茶，真的太难。高端茶虽好，但架不住炒作；平价茶实惠，却只能降维消费。
被炒高的名茶
我国有世界上最全的茶叶品种，最会玩茶的人，从来不缺好茶。但30年来，茶圈资本轮流转，好茶都被资本炒了一遍。茶叶价格被炒得虚高，让大多数人只能感慨一句：原来，还真有几十万元一斤的茶叶。
30年前，在万元户还十分稀罕的90年代，在台湾人炒作下，铁观音就创造了半斤吊打万元户的纪录。1993年，铁观音茶王赛落户泉州，500克铁观音茶王拍出了1万元。1995年，西坪茶王赛，新加坡商人以5.8万元的价格，买走一斤铁观音。90年代，平均工资100多元。茶叶，就已经创造了10年工资买不起一斤茶的奇迹。
往后，茶叶炒作愈演愈烈。2005年金骏眉诞生以来，正山小种的原料制作，加上一场官司，金骏眉名声大噪，一度被炒到7万多元/公斤。2011年的熊猫茶，被炒到21.9865万元/斤。随后，岩茶又经过爆炒。2018年，央视财经曝出520万/斤的天价岩茶，茶圈舆论哗然，原来茶叶，真的能这么贵。
普洱茶默默地给岩茶点了个赞，小心翼翼地问一声：我应该不算炒得过度吧！毕竟冰岛老寨的古树茶4万元/公斤，还没上市就被藏家定了，比你们差远了。茶圈小伙伴一起怼过来：7200万/件的金融茶了解一下。
30年来，资本轮番炒作茶叶。资本运作，把茶价整体抬得虚高。质量好的茶叶，一斤几千块，甚至上万元，是市场允许的。但是，一斤茶叶被炒到几十万、上百万的天价，已经远远背离了茶的价值。茶的本质是一种健康饮料，是用来喝的。几十万一斤的茶，也许真的有人会买。但是，能花几十万买一斤茶叶的人毕竟有限，而天价茶出现在市场，最可怕的不是天价茶本身，而是天价茶带来的连锁反应。
你的岩茶可以卖45万元/斤，我卖42万元/斤也不过分。冰岛老寨可以卖4万/公斤，周围的寨子，少说也可以卖几千元一公斤。各大茶叶，在中间老大的带领下，整个茶叶市场的价格，被一环带一环，拉得虚高。最顶级的茶被消费了，但顶级名茶周围的高价茶，又有多少人消费呢？
比如普洱茶，最顶级的冰岛老寨不会流入市场，都进了富豪藏家的手里，但其它中高端的茶叶，一饼茶叶两三千、甚至三五千块。这个价位，在普洱茶老家，云南的省会昆明，平均月收入7千块。除去柴米油盐车房贷，数千元一饼的高端茶，又有多少人消费得起呢？省会城市如此，下面的城市无需多说。高端茶虽好，但价格被炒高，大多数人真喝不起。
平价茶，涨价还挺快
2019年，我国茶叶内销135.25元/公斤。但市场上，这个价格买到的茶叶真不多。我国茶叶有名优茶和大宗茶的区别。2017年，我国茶叶内销均价123.84元/公斤，这个价格，是大宗茶和名优茶平均下来的。当年，名优茶产量127.4万吨，产值1427.8亿元。大宗茶产量133.5万吨，产值479.8亿元。名优茶用更少的产量创造了大宗茶3倍的产值。也就是说，一把茶叶抓进杯子，一泡就是一天的大宗茶，价格很便宜。但我国茶叶消费以茶文化为主，要喝色香味俱全的茶，内销平均123.84元/千克的价格，显然买不到。
而且，哪怕平价茶，价格也涨的挺快2004年，城镇居民人均可支配收入9942元，当年，茶叶内销55万吨，内销额155亿元，茶叶平均价格28.2元/公斤。2019年，城镇居民人均可支配收入42359元，同年，我国茶叶内销均价135.25元/千克。15年间，城镇居民收入增长了4.26倍，而15年间的茶叶内销价格，增长了4.79倍。茶叶价格的增长速度，比居民收入快。普通老百姓喝普通的茶，也要花更高的成本。茶叶越来越贵，已成为大多数茶客的共识。
对于我国农村低收入人群来说，内销均价的茶，都是一种奢侈。据国家统计局最新数据，2020年我国农村居民人均可支配收入17131元，每个月大约1427.6元。农村为32.7%。吃饭穿衣除去大部分开支，每个月食品消费大约430元，能用来买茶的资金，少之又少。对他们来说，2019年，均价135.25元/公斤的价格，简直是一种奢侈。
乡村茶叶市场是这样的：集市上，外地人用拖拉机拉来一车茶叶，车里两个盆，一堆茶叶堆在里面，十元一公斤到三十元一公斤不等。称了之后，塑料口袋一装，打包带回家。这样的茶叶，是否卫生，是否干净，是否存在农残超标，没有人敢肯定。但是，这样的茶，很有市场。
炒作，让茶叶价格都往名茶靠拢，而收入却没有跟上。久而久之，茶叶市场，形成了尴尬的局面：富豪群体消费顶级茶叶，价格对他们没有任何影响。但超高收入群体，毕竟只是少数。市场上绝大多数茶叶，都是被普通老百姓消费了的。长久下来，茶叶市场，形成了降维消费。
在大城市，大多数哪怕月薪过万的人，除去生活开支，喝着两三百元一饼的普洱（也会藏部分贵的待客）。中小城市的公务员，喝着五十元一饼的普洱茶。打开电商平台，卖的最多的茶叶，永远是30元以内的，70-150元以内的茶叶销量也不错。这才是真实的消费市场。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶是生活里的一杯饮料。本该用亲民的价格，获得更广阔的市场。然而，茶叶有了文化属性，再也架不住资本的炒作。放眼市场，无论绿茶，岩茶，普洱茶，茶价被整体炒高。顶级名茶有富豪消费。超高性价比的茶，也有自己的市场。
而更多的，跟着炒作起舞，价格跟着名茶上涨的茶叶，质量不错，但价格不上不下，消费群体有限，只能尴尬地躺在茶商的仓库！一边是200万吨茶叶躺在仓库！一边是老百姓买不到合适的茶！这种尴尬局面背后：茶价被炒得虚高，脱离了普通百姓的需求。
茶是用来喝的，不是用来炒的。万事万物皆有自己的价值，当价格远超价值的时候，撑起其中虚华的，只是泡沫！泡沫吹得再大，一旦失去群众基础。陷入自嗨的境地。最后，大部分中小茶商，只能被库存拖垮。茶叶，只有回归品饮价值，大量躺在仓库的茶叶，进入流通市场。茶叶市场，才能长久发展。
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